Receitas

Quentão

Ingredientes

- 1 garrafa de cachaça (600 ml)
- 600 ml de água
- 500 g de açúcar
- Casca de 2 laranjas
- Casca de 1 limão
- 50 g de gengibre em pedacinhos
- Cravo-da-índia à gosto
- Canela em pau à gosto
- 1 maçã cortada em pedacinhos

Modo de Preparo:

  • Colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja, as cascas de limão, o gengibre, o cravo e a canela.
  • Quando o açúcar estiver derretendo, acrescentar a cachaça e a água, deixando cozinhar por aproximadamente 25 minutos, em fogo médio.
  • Filtre e, em seguida, coloque a maçã picadinha.
  • Mantenha aquecido no fogo, após o preparo.

 

Fonte: Tudo Gostoso

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